Wienerwald-Laib

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Hergestellt in traditioneller Handarbeit von der Bäckerei Eder in Gumpoldskirchen.

Fein abgestimmte Gewürze und Traubenkernöl aus der Wienerwaldregion.

Regionalität wird bei der Bäckerei Eder großgeschrieben: Alle Zutaten werden in Niederösterreich und der Region des Wienerwaldes angebaut. Der in traditioneller Handarbeit gefertigte Wienerwaldlaib mit fein abgestimmter Gewürzmischung und Traubenkernöl aus dem Wienerwald enthält einen hohen Roggenanteil in Steinmetz Premium Qualität. Einzigartig sind neben dem Geschmack außerdem die sehr saftige und aromatische Krumme. Durch Natursauerteig und das Traubenkernöl wird außerdem eine lange Frische möglich.

Erhältlich

Zutaten:
Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Salz, Hefe, Gewürze: (Fenchel, Kümmel, Koriander, Anis) 2 % Traubenkernöl