Wienerwald Tourismus bietet dieses Format erstmalig in Zusammenarbeit mit der New Design University St. Pölten an und richtet sich dabei exklusiv an Heurigen- und Gastronomiebetriebe aus dem Wienerwald.
Für Partnerbetriebe des Wienerwaldes ist die Teilnahme kostenlos!
Informationen
Zielgruppe: Heurigen- und Gastronomiebetriebe mit hohem visuellem Qualitätsanspruch
Termine
• Montag, 12. Oktober - Schwerpunkt Gastronomiebetriebe
• Montag, 19. Oktober - Schwerpunkt Heurigenbetriebe
Uhrzeit: jeweils 9:00-17:00 Uhr
Location: Bezirksbauernkammer Baden und Mödling, Pfaffstättner Straße 3, 2500 Baden
Inhalte
• Food Styling & Food Design: Einführung und Inspiration
• Authentisch gestalten: Grundlagen der Entwicklung einer eigenen Designsprache
• Praxis: Telleranrichten und Buffetgestaltung
• Food-Fotografie & Social Media: Einfache Tipps für den Betriebsalltag
• Netzwerken: Ausklang bei Weinbegleitung
Bei Interesse mitzubringen:
- Eigene Speisenfotos/Social-Media-Auftritt für persönliches Feedback
- Stifte, Notizblock
- Tupperware zum Mitnehmen der zubereiteten Gerichte
Limitierte Platzzahl. First come first served
Ihre Anmeldung wird nach Eingang geprüft. Anschließend melden wir uns zeitnah bei Ihnen.
Anmeldung
bitte per E-Mail mit gewünschten Datum und ihren Kontaktdaten an Madlaina Dosch, m.dosch@wienerwald.info, 0664 8811 8213
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung bis 8. Oktober.
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